標籤 深焙

深烘焙的藝術:苦與甘的完美交融

你喜愛淺烘焙還是深烘焙?許多人詢問:「為什麼明知道會苦,還要烘深烘焙的咖啡?」從葡萄酒到威士忌中,可以知道味覺是可以培養的、會改變的。深烘焙不只帶來的苦味,而是透過苦味展現咖啡的苦味和甘味的層次感和平衡。咖啡的風味藝術,讓我們一同探索這場深烘焙的味覺之旅!

閱讀全文深烘焙的藝術:苦與甘的完美交融