〔創業老實說〕-「自家烘焙」真的比較省錢嗎?

在台灣,不管在人潮滿滿的大台北地區或是離島、偏鄉,都不難找到一家自家烘焙咖啡店,但是要建置一間自烘店所需的費用不低,對於剛創業的店家來說負擔也較大。也就是說,自家烘焙的成本不像大家想像的一樣,我們就來討論自家烘焙零零總總的成本吧!

在台灣,不管在人潮滿滿的大台北地區或是離島、偏鄉,都不難找到一家自家烘焙咖啡店,但是要建置一間自烘店所需的費用不低,對於剛創業的店家來說負擔也較大。也就是說,自家烘焙的成本不像大家想像的一樣,我們就來討論自家烘焙零零總總的成本吧!