標籤 咖啡萃取技巧

掌握一刀流沖煮的藝術——一刀流沖煮的技巧與關鍵

一刀流、兩刀流⋯⋯等──這些名詞對於咖啡愛好者來說已經司空見慣!你以為一刀流就只是一刀沖煮嗎?大錯特錯!今天就讓我們揭開一刀流沖煮的神秘面紗。不過,要掌握一刀流可不容易,需要你不斷嘗試,品嚐和研究,才能成為真正的一刀流高手!就讓我們準備好一起來探索一刀流的奧秘吧!
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「咖啡歐蕾之日」:香濃咖啡與濃郁牛奶的最佳配方!

「咖啡歐蕾之日」來囉!固力果公司於1979年推出「咖啡歐蕾」,並創立了「咖啡歐蕾之日」。或許咖啡歐蕾是大家早餐桌上常見的飲品,但是沖煮出一杯好喝的咖啡歐蕾是有難度的。若只是將沖煮好的咖啡,與新鮮的全脂牛奶混合,會遇到「油水分離」的問題。今天,我們就來告訴大家好喝的咖啡歐蕾的最佳比例!
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